La planche du Manoir

Fromages & charcuteries artisanales,

accompagnés de miel aux saveurs de truffe

Pour 2 personnes – 22 EUR

Pour 4 personnes – 36 EUR

Entrées

Asperges des Landes – 19 EUR / plat 32 EUR

Mousseline aux œufs de lompes & truite fumée de Savoie

Pokebowl du jardinier – 12 EUR / plat 28 EUR

Sauce asiatique

Véritable salade César

avec poulet fermier Label Rouge – 23 EUR

Œuf parfait

Carpaccio de tomates cœur de bœuf – 19 EUR

Burrata au pesto

Desserts Maison – 12 EUR

Baba au Génépi noir (Maison M), chantilly maison à la vanille Bourbon

Moelleux au chocolat accompagné de sa boule de glace vanille

Crème brûlée ou flambée au Génépi (Maison M)

Mille-feuille aux fruits de saison

Tiramisu au Nutella

Gâteaux d'anniversaire :

🎂 Faits maison sur commande – minimum48h à l’avance

Personnalisation possible

Recettes sur mesure selon vos envies :

fruits, chocolat, génoise, crème, etc.

👉 Réservations et informations auprès de l’équipe du Manoir

Plats

Tataki de thon – 32 EUR

Aux graines de sésame, crème d’avocat, chips devitelotte

Tartare de bavette – 29 EUR

Œuf fermier, frites maison ou chips de vitelotte

Burger du Manoir de Bellecombe – 29 EUR

(pain fait pour notre restaurant par la boulangerie Vibert) Frites maison

Côte de bœuf – 110 EUR

Origine Pays de Savoie – pour 2 personnes

Accompagnements au choix :

• Frites maison

• Chips de vitelotte

• Poêlée de légumes

• Salade de saison

• Sauces du moment

Menu enfant - 16 EUR

Plat au choix :

• Nuggets de poulet fermier Label Rouge

• Steak haché frais

→ Accompagné de frites et légumes ou linguines

Boisson :

• Sirop à l’eau

Dessert :

• Une boule de glace ou sorbet au choix

Le Manoir de Bellecombe vous propose une cuisine entièrement faite maison, composée de produits frais et d’ingrédients soigneusement selectionnés auprès de nos producteurs régionaux et français. Maison reconnue par Gault & Millau 2025.

(tarif bouteille 75cl, sauf indication contraire)

PROVENCE

Côtes de Provence AOP, La Source Gabriel 30 €
Vin équilibré, beau volume, arômes floraux et d’agrumes.
Verre 15cl 7,5 €
Côtes de Provence AOP, Clos Réal 38 €
Équilibré, vin charnu et frais.
Côtes de Provence AOP, Château la Tour de l’Evèque, Pétale de Rose 40 €
La bouche est fraîche, tonique, basée sur les agrumes.
Côtes de Provence AOP, By Ott 50 €
Bouche fraîche et soyeuse avec une belle amplitude.

SAVOIE AOP

Gamay, Philippe et Sylvain Ravier 22 €
Expression séduisante et fruitée aux notes florales et épicées.
Verre 15cl 6,5 €

IGP

Sables de Camargue, Domaine le Pive 22 €
Verre 15cl 6,5 €